Подсолнечник однолетний
Подсолнечник – однолетнее растение из семейства астровых, он не только ценный пищевой продукт, но и кладезь биологически активных веществ, широко используемых в народной и официальной медицине. Жирное масло из семянок подсолнечника применяется для приготовления готовых лекарственных форм – мазей, линиментов, масляных растворов в качестве вспомогательного вещества. Из готовых лекарственных форм при атеросклерозе хорошее средство для приема внутрь «Линетол». При ожогах, экземах, лучевых поражениях кожи, это средство применяется наружно. Народная медицина в лечебных целях использует, лепестки, цветочные корзинки от семечек, стебли и сами семена подсолнечника.
Молодые лепестки подсолнечника, собранные в самом начале цветения, высушить и сложить в герметическую тару. Заваривать вместо чая, помогает при больных почках, после переохлаждения. Этот чай при регулярном употреблении выводит соли и бактерии из почек и мочеполовой системы, кроме того, улучшает аппетит.
Масло, получаемое из семян подсолнечника, обладает лечебными свойствами, это и спазмолитическое, слабительное, желчегонное средство. Одна – две ложки чистого масла натощак по утрам – верное средство для профилактики атеросклероза. Под влиянием ненасыщенных жирных кислот (олеиновая, линоленовая, линолевая), содержащихся в масле, снижается холестерин в крови, и улучшается общее состояние. Отвар из стеблей или корзинок подсолнечника используют для паровых ванн при геморрое, а внутрь при кишечных коликах и спазмах бронхов.